因为倒的油不多，加上顾安之前并未做过饭，所以即便有食谱，但因不知道火控控制的问题，顾安把调料煮糊几次。

忍住甩锅的准备，顾安拿起旁边的菜刀对着空气挥舞了几下，似是要发泄心中不满。

而后淡定的放下菜刀，再次洗净锅，顾安这一次终于勉强没把买来的调料熬糊。

全部加入后，顾安用锅铲轻微搅拌，额头却是渗出不少细汗。

淡黄色的油变成了褐色，淡淡的药材香加上油香，还挺好闻，顾安捞出这些榨枯的药材，再倒入耗油、生抽以及白糖。

锅中立刻变成了酱红色，好闻的香味更加浓郁。

顾安忍不住咽了下口水，看来这个系统给的食谱还算靠谱。

将锅中的油倒入碗中，然后将豆腐切成四方大小的块状，刀子她会用，但要将豆腐切成均匀大小，还是有些困难，顾安尽量保持这些豆腐大小一致，然后在上面划上几刀，这样做豆腐更入味。

再在锅中倒上薄薄一层油，将这些豆腐平铺上去，煎至一会，倒入冷水，盖上锅盖。

顾安开始清洗刚才买来的刷子，等到锅中滋滋声渐渐小了起来，才又将锅盖掀开。

被盖住的豆香味一下子飘了出来，似乎要把房间每一处都占满。

顾安拿起刷子将刚才熬制的酱料刷在豆腐上，白色的豆腐立刻染上一层酱红色，平添几分食欲。

顾安忍住想吃的心，拿起筷子慢慢地翻着锅中的豆腐，豆腐的另一边已煎至金黄，再刷上一层油，酱油的浓香中和了豆腐的清香，散发出一种好闻的味道。

等到锅中的汁水收得差不多，顾安撒上一层孜然粉，又撒上一层辣椒粉，最后再撒上一把葱花，酱红色的豆腐点缀了翠绿色，让人食欲大开。

欣赏着自己的佳作，顾安十分满意，就在此刻响起一阵敲门声。

第2章插pter002

顾安将火熄灭，拿起旁边的菜刀，猫着身子慢慢地朝门口挪去。

“有人吗？”

门外响起一个陌生的中年妇女声音。

顾安将门开了一个缝隙，看到门外站着的是一个中年妇女，眼里没有任何攻击神色，她拉着一个小男孩，眼睛正滴溜溜的看向屋内。

透过缝隙，中年妇女看到顾安的大半张脸，有些惊讶，似是没想到在这种破楼里，还能住着像顾安这么年轻还这么漂亮的姑娘，她手里正拿着一把菜刀，看样子刚才做饭的应该是她：“你好。”

“有事？”

顾安声音清冷，眼里的戒备十分明显。

“我想问下，你是在做什么？”

味道实在是太香了，家里小孩非要缠着她过来，但这个邻居是新来的，她也不好意思直接开口要，便只能委婉问对方做的什么。