“北美寿司？寿司不是日本的吗？”

“我带你去吃一家菜，那一家就和我想做的餐厅有点像。”

姚望带着谭丽莎来到了朝阳公园附近一家餐厅，落座后便娴熟地点了几份食物。

谭丽莎没吃过这家，但略有耳闻。

她疑惑地问：“这家不是日本菜吗？”

姚望说：“大家都以为这家是日本菜，其实这家是典型的北美寿司。

一会儿菜上来，我给你具体讲解。”

很快第一道寿司就上来了。

个头很大，是普通寿司的两三倍。

白色的米饭里卷着好几种五颜六色的食材，最上面有一片鱼生，上面洒满了橘红色的鱼子，还用辣味蛋黄酱以写意的方式在寿司和盘子上画了个造型。

谭丽莎看着这个大寿司，说：“这个寿司，真是个儿大馅儿足。”

姚望笑道：“没错，量大馅儿足，就是北美寿司的风格。

日本传统寿司根本不是这么做的。

尝尝看？”

这寿司很难一口一个，要分好几口。

咬一口，寿司就洒落在盘子里，里面的馅料看得分明：香香脆脆的炸物，软嫩的生鱼，一咬爆浆的鱼子，甚至，还有一小块香甜软糯的红薯。

配合上甜酸清爽的寿司米和辣味温和的美乃滋酱，像是吃了一份迷你日式精选套餐。

谭丽莎笑道：“好乱的配料，可是真的很好吃。

我觉得日本餐厅里最受欢迎的几种味道都在这里了。

里面居然还有一块红薯！”

姚望高兴地指着另一份寿司，说：“你再尝尝这份。”

这也是一份大号反卷寿司，混合着鳗鱼、炸虾、蟹□□、牛油果。

谭丽莎细细尝了一块，笑道：“行，这回连鳗鱼饭和天妇罗也一起吃到了。

这个寿司，简直像是日本寿司版的乱炖。”

“没错。

莎莎你果然懂行。

美国人吃东西就是这样，喜欢把爱吃的东西都堆在一起。

他们可不管什么叫做正宗。

做起饭来，那真是要多异端，就有多异端。