这么一思量，张婶拉了拉张叔，没说话，但是眼神已经透露了她的祈求。

张叔也知道，像白月开出的这么丰厚的条件，工资又高，工作也比他目前做的轻松，那是打着灯笼也难找。

可他就是过不了心里那一关，再加上，他凉皮摊做久了，习惯成自然，其实打心底说他不太想改变。

所以张叔还是带着一脸的犹豫。

见状，白月眼皮轻轻一动，“这样吧，张叔，你先来我店里干一个月，做试用期，成不成的，咱先试试。”

她发现她口才越来越好了，又或是一招鲜吃遍天，继说服张婶以及谈下炼钢厂酸梅汤订单之后她发现了新套路，那就是试用。

她就不信，张叔来白记干活以后还想走，到时候奖金福利双重攻势下，只怕张叔会后悔为什么没早点来。

在张婶的旁敲侧击下，张叔还是答应了先收凉皮摊一个月，来白记干活，反正先试试，如若不行，一个月后再继续摆他的凉皮摊。

有了张叔的帮忙，白月可算松了一口气，张婶虽然也帮了她不少忙，但都是店里的杂活，但是张叔来了就不一样了，他本就有基础，而且悟性高，基本上白月教过一两遍之后他就能轻松上手。

就说做包子这一活，张婶只能帮她捏捏面团，调馅料却怎么也调不出白月那个味，张叔就能调的八九不离十，这大概是天赋吧，也无怪乎张叔的凉皮摊能做的这么好。

闲下来之后，白月第一时间去找了能做分店的店铺，她现在手头宽裕，买原店的时候不能考虑的那几家现在都有了足够的钱去买。

第38章八卦英华媳妇在京市开店？

花费了一番工夫，白月在原店附近花了七百块买下了一间两百来平的店铺。

新店修整的功夫，白月腌制的小菜也做好了，正好和钟和平心心念念的辣味卤味和糟辣椒一起在白记上架。

于是钟和平和往常一样来店里吃饭的时候，就见到每张桌子上都放了一罐糟辣椒，还有两小碟腌野藠头和腌宝塔菜。

“这是啥？”

钟和平好奇地指了指。

白月一边剁卤大肠一边道，“我腌的小菜，每桌客人送两小碟，你试试。”

闻言，钟和平来了兴致，“好好，那今天给我上碗粥，我配小菜吃。”

很快，青菜粥就端上了桌，钟和平先舀了一小勺粥放进嘴里，咀嚼着颗粒分明的饭粒，又夹了一筷子腌野藠头，酸甜爽脆，用来下饭简直再合适不过。

一碗粥见了底，两碟小菜还剩下小半，钟和平又要了一碗。

半晌，吃饱喝足的钟和平觍着脸道，“老板，你家这个腌菜卖吗？”