来到了后厨。

后厨正忙得不可开交。

所以很少有人注意到被张鲁带进后厨的周天禄。

“小王，来一下。”

张鲁进了后厨以后立刻招呼来了一个年轻的小厨子。

“主厨，你找我？”

小王先是非常好奇的看了眼周天禄，然后非常好奇的走到了张鲁面前。

“接下来的广陵炒饭都给你做了。”

张鲁说道。

“啊？！”

小王明显有些不愿意，因为今天中午是真的忙。

他光光是做别的菜都已经快要做不过来了，现在还要再加上一个广陵炒饭，简直是要要了他的小命。

“别‘啊’了。

我临时有点事情，这个就交给你好了。”

张鲁说道。

“呃……张哥，我能问一问这个人是谁吗？”

小王看上了一边的周天禄问。

“别废话了，赶紧去做菜吧，要不然就来不及了，你也不想被扣工资吧。”

张鲁脸一板，说道。

“切。”

小王乖乖的回到了自己的工位，继续做菜。

“需要准备什么材料，周师傅。”

打发走了小王，张鲁开始询问周天禄材料的问题。

“籼米饭1000克，鸡蛋10个，水发海参50克，熟鸡脯肉50克，熟火腿肉50克，猪肉40克，水发干贝25克，上浆虾仁5克，熟鸭肫1个，水发冬菇25克，熟笋25克，青豆25克。

葱末15克，绍酒15克，精盐30克，鸡清汤25克，熟猪油225克。”

周天禄说道。

“要这么多材料？”

张鲁一听，有些惊讶。

周天禄说道：“没错，就是要这么多。”

“好，我立刻叫人准备好。”

张鲁叫来了备料间的负责人。

很快，这些材料都被准备好了。

“我要开始了，你看好了。”

周天禄对着张鲁说道。

张鲁点点头。

首先，周天禄第一件事情就是进行食材的处理。