“云来食肆。”

简青青喃喃道。

厨艺她会，还做得挺好吃的，不过这是在现代各种厨具和各式调味料的加持下。

离开了可随时控制大小火的燃气和电磁炉，这种土灶她可不会控制火候。

而且没有了调味料，她做的东西也就是能吃而已。

当厨娘这条路也行不通。

不过，她盯着站在食肆外对过往路人报菜单的小儿，发现都是一些常见的炖汤、炒肉炒菜什么的，心中突然有了个主意。

简青青走过去，拦住报菜单的小二，微笑询问：“小二哥，你们家需要菌菇吗？”

“菌菇？”

小二思索了一下，随后说道：“是有一些客人想要吃菌菇汤，不过很少有人卖，你要卖吗？不知道量大不大？”

有戏！

简青青笑得更真诚了，“我家就在简家村，你们要是要的话这些天每天都会有十几斤。”

“你会认菌菇不？别不小心摘了有毒的菌菇来，到时候不仅我们，连你都吃不了兜着走。”

食肆很少卖菌菇吃食的原因不仅是少货，还因为有些人不会辨认菌菇，把有毒的菌菇混进来卖，赔钱事小，万一有贵人吃出了什么事，全家的命可能就没了。

这件事可是不能开玩笑的，于是简青青收敛起笑容，严肃的说：“菌菇我们天天吃，我就摘那些常见的，保证不会出事！”

小二想了想，寻常菌菇大厨也是能认出来的，应该不会有什么问题，于是道：“行，我们家都要了，你什么时候能送来？明天行吗？不过我们要看过菌菇的品质才能谈价钱。”

店小二是食肆掌柜的侄子，这点主他还是能做的。

这个是没问题的，简青青很快答应，“行，明天辰时我就给你送来！”

辰时就是早上八点钟，简家村到县城要走一个半小时左右，她下去摘菌菇，第二天再拿去卖，完全够时间。

做了一单短期稳定的生意，简青青非常高兴，她一路小跑着去肉摊上。

“老板，这块肥肉多少钱？”

她看中了一块大肥肉，这种肉一般是拿来炸油的，虽说炸猪油吃多了不太健康，但猪油煮东西真的好香。

“八十文一斤。”

猪肉摊老板大着声音说道。

简青青乍舌，这可真贵，果然灾年一到，吃的东西都升价了。

简青青又看了眼扔在一旁被剃得干干净净的猪大骨，“那老板，这骨头多少钱？”

“十五文。”

猪大骨虽说没有肉，但拿去煮了也能有个肉味，不少穷人家都会买这种。

“那猪下水呢？”

“这个二十五文。”

可能老板觉得简青青太能问了，于是每一样都介绍了个遍：“这种瘦肉就五十五文，五花肉七十文，排骨这些也是七十文，姑娘你看是要哪样？”

第18章买肉