噼里啪啦。

随着大半年的剿匪下来，凉州这儿又到了深秋。

凉州这儿天气冷得快，所以到了晚上的时候，怕冷的人已经烘烤上了炭火。

李府中，今天比较热闹，因为骞珪、李复、郑左生还有昀哥儿四个陇县巨头都在了。

那些炭火上被昀哥儿放置了几个铁架子，这是今年的时候特意让铁匠打出来用来制作烧烤的。

当然烧烤不是昀哥儿发明的，实际上这个时代很多东西都有了，比如活字印刷、也比如这个烧烤。

不过这里的烧烤叫炙，而且他们烤的种类特别多，什么羊肉、猪肉、蛤蜊、鸡鸭鱼肉的都是小儿科，这里还会烤什么象肉、驼峰、熊掌等等，反正无物不可以用来烤。

当然这些只限于上层百分之一的有钱人，下面百分之九十九的人连树根的没得吃，贫富差距就是这么明显。

“潘大娘准备了不少猪肉还有羊肉，关键还有好大一块牛肉！

你们有口福了，都自己动手啊。”

昀哥儿高兴地把木夹子就着一个碟子递给李复等人，赶紧催促道。

炙虽然常见，但是君子远庖厨。

他们这几个文化人自己动手边烤边吃还真没这么吃过。

之前第一次被昀哥儿拉着这么团建，一个个还都抹不开面子，后来习惯了发现这样吃吃喝喝聊聊天也别有一番滋味。

骞珪一笑，率先夹了一块牛肉道：“这牛肉我可喜欢，我先来。”

陇县跟成纪县现在都在大力组织开荒，因为耕牛就十分重要。

而且本身大部分的朝代都禁止屠宰耕牛，除非牛老了或者自然死亡，就这样也要上报官府，官府查看后确实如此，才允许对耕牛进行宰杀吃肉。

现在的陇县跟成纪县自行出资，想办法买来了一些耕牛还有驽马，这些都是暂借给各乡拿去开荒种粮了，因此现在对故意屠杀耕牛上现在也管理得极其严格。

今天这头牛还是前几天开荒从半山腰摔了下来，当场腿摔断，估计还有内脏出血等症状。

治了两天真不行了，这才由官府出面宰杀，然后拖到市集上发卖。

一年到头，昀哥儿自己都只吃到了这一回牛肉。

郑老头也不甘示弱，麻溜选了一块。