吃完了饭，陆云把院门落锁，前往面摊。

做好了水煎包后，陆云又把做凉面需要的食材以及调料全部处理好。

回头客还没到中午的饭点，就陆陆续续过来了。

“老板，我要大份的酸辣凉面，上工的时候，就想着你面摊上的酸辣凉面呢。”

“老板，我这不能吃辣的，要凉面就成，也要大份的！”

“这天是真的热啊，夏天就要吃凉面才舒爽，哈哈哈。”

凉面和酸辣凉面是两个非常简单制作的面食，陆云把各种配料准备好，直接用来把过了冷水变得爽滑的细面扮开，让面条上充分的裹满了汤汁就好了，这两个面食的重点都在于调味。

陆云动作流畅的不断往面里面加入调料，拌开后把面全部扮开装盘，最后再把配菜点缀在上面铺开，一份酸辣凉面就做好了。

酸辣凉面和凉面的区别就是调味料的区别。

韩婶子端着做出来的第一份酸辣凉面：“酸辣凉面好了！”

陆云觉得，自己面摊的营业额大概能够再次提升了，凉面价格和清汤面价格相同，但是酸辣凉面价格比清汤面贵一文，更何况还有大份的，要比在这个基础之上在贵一文，凉面只要前面把准备工作做足，做起来更是比清汤面要快一些。

第一份酸辣凉面是李兴点的，他为了这一份酸辣凉面已经跑了两趟了，这会儿，他拿起筷子吃了一口酸辣凉面。

哧溜哧溜～

酸辣的味道入口，每一口都在刺激着味蕾，但是又不会辣到呛口鼻，辣得柔和又不失浓烈，面条更是劲道爽滑，吃的时候如果在吃到里面清爽的黄瓜配菜，或者是胡萝卜丝，口感丰富了不说，更是辣中带着一点点的清爽。

五文钱吃到这样一份大份的酸辣凉面，简直就是赚到了！

李兴：“好吃，真好吃！”

吃完了面，李兴没有直接回去，则是又打包了一份酸辣凉面，他笑着和陆云说：“我们先生的夫人最近苦夏，我把这个带给我们先生，让他给夫人吃。”

凉面受欢迎的程度比陆云想象的要高很多，大家也更加的偏爱酸辣凉面，再加上酸辣凉面吃起来速度快，陆云没想到自己一下午的营业额竟然达到了一两五钱，是她自从经营面摊以后，营业额最高的一次，距离系统的两两营业额也是最接近的一次。

除了成本价格，陆云这一天下来赚了差不多将近一两银子！

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韩婶子看着陆云噼里啪啦的打着算盘，也跟着乐着，毕竟陆云面摊生意好，她就能一直跟着陆云干。

陆云拿了二百三十文出来给韩婶子，这个比陆云和韩婶子说的工钱多了三十文，韩婶子看着连忙后退。